Współczesne układy przewietrzające w gastronomii oraz sektorze żywnościowym są zobowiązane spełniać stale w większym stopniu surowe normy dotyczące sanitariów, bezpieczeństwa i zabezpieczenia środowiska. Duża użytkowanie kuchni restauracji, stołówek, zakładów przetwórstwa czy obiektów hotelarskich generuje powstawanie wysokiej liczby wyziewów zawierających drobiny tłuszczu, wilgoci oraz nieczystości frakcji stałych. Bez właściwych metod filtracyjnych nagromadzenia opisane mogłyby zbierać się […]